提拉米蘇,一直是許多女性最喜愛的糕點之一,忙裡偷閒的午後為自己泡一杯咖啡,搭配能掃退Monday Blue的「貝妮亞」提拉米蘇,看似簡單平凡的巧克力完美表面,濃郁的新鮮乳酪,提拉米蘇甜而不膩的絕妙口感,讓你感受到提拉米蘇屬於義大利的風情萬種!

提拉米蘇是目前各大咖啡廳、烘焙門市及西餐廳最時髦的甜點,提拉米蘇廣受大眾所喜愛,提拉米蘇以其爽俐醇郁的口感,與揉合起司、咖啡與酒香的成人級提拉米蘇風味,狠狠搶去其他糕點的風頭!

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傳承五十年製餅經驗,源於三峽傳統風味的「貝妮亞」,桂圓蛋糕沒有譁眾取寵的宣傳包裝,但黃店長與熱愛桂圓蛋糕的親友,及傳承母親50餘年製餅技術一流的手藝,秉持著使用品質最新鮮高級的桂圓蛋糕製作食材,認真的製作純正風味與美味十足的桂圓蛋糕

桂圓蛋糕」一個屬於中式甜蜜象徵的甜點,桂圓蛋糕是美味與健康的首選選擇,桂圓蛋糕鬆軟綿密的細緻口感,加上桂圓蛋糕具備女性吃了能夠補血、滋養的特點;針對用腦過度的上班族,桂圓蛋糕特用對記憶力有幫助的桂圓,讓所有人在滿足口腹之慾外,桂圓蛋糕還能讓你健康滿分!

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戚風蛋糕的「戚風」只是音譯而已,Chiffon實指一種布料,類似絲绸但是有没有像絲绸那樣難保養,這就是喬其紗。戚風蛋糕的組織特别柔軟、戚風蛋糕的口感特別綿滑,所以就叫做Chiffon Cake(戚風蛋糕),音譯戚風蛋糕。由美國首創,使用沙拉油代替奶油,傳聞在1927年,一位洛杉機保險經紀人哈利貝克(Harry Baker)發明了最早的戚風蛋糕。

戚風蛋糕是質地最鬆軟的蛋糕,奶油的戚風蛋糕香氣在口中蔓延開來,戚風蛋糕體的部份口感滑順,有雞蛋的香氣,戚風蛋糕不會太過甜膩,戚風蛋糕口味豐富變化多,而且戚風蛋糕也適合冷藏,再加上戚風蛋糕飽滿的鮮奶油慕斯,更是令人難以抗拒,也難怪戚風蛋糕成為永遠不褪流行的生日禮物。

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在忙碌的午後,來一塊「貝妮亞」起酥蛋糕,濃郁又清爽紮實的蛋糕搭配外層香醇薄酥的外皮,不論是搭配茶或咖啡,「貝妮亞」起酥蛋糕絕對一掃您辛苦工作一天的鬱悶心情!

來自三峽,傳承五十年製餅經驗的「貝妮亞」起酥蛋糕不以嘩眾取寵的包裝宣傳,使用來自紐西蘭最天然的起酥蛋糕食材,起酥蛋糕決不偷工減料,更為了健康原則,製作過程堅持低油、低糖,讓消費者吃到的每一口起酥蛋糕都是最真實的感動!

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貝妮亞彌月蛋糕為了讓顧客品嚐最新鮮的美味彌月蛋糕,不惜成本以品質最好的牛奶製做彌月蛋糕,貝妮亞彌月蛋糕以入口即化的超綿密口感攻佔您的味蕾!

貝妮亞彌月蛋糕除了有品質掛保證的食材,還有乾淨衛生的廚房,以及一群為彌月蛋糕熱情付出的彌月蛋糕師傅們,和笑容最親切的店員們,誠摯向您推薦最優質的美味的貝妮亞彌月蛋糕

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貝妮亞烘焙屋製作正宗葡式蛋塔葡式蛋塔內餡選用新鮮的CAS洗選蛋,低糖低脂的新鮮牛奶與鮮奶油,葡式蛋塔外層塔皮為純手用桿製而成。精緻圓潤的葡式蛋塔撻皮、金黃的蛋液,還有葡式蛋塔的焦糖比例,都經過專業葡式蛋塔廚師的層層把關,貝妮亞帶給您最頂級的葡式蛋塔!

葡式蛋塔的底座就像剛出爐的牛角麵包,口感鬆軟香酥,葡式蛋塔內餡豐厚,奶味蛋香也很濃郁,雖然葡式蛋塔味道一層又一層,卻甜而不膩。咬一口葡式蛋塔,外皮的層層鬆脆即刻鬆散開來,滿嘴充斥了葡式蛋塔的香甜醇滑,葡式蛋塔甜美的蛋餡濃郁順口,葡式蛋塔讓你即刻唇齒留香!

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濃濃奶香的「貝妮亞」三峽金牛角麵包,充滿了三峽的味道,因為貝妮亞三峽金牛角麵包以三峽的傳統型態驚艷全台!

三峽金牛角麵包源於三峽祖傳手藝,致力於研發獨特口味三峽金牛角麵包的貝妮亞,不以嘩眾取寵的包裝宣傳三峽金牛角麵包,堅持使用品質最高級、最新鮮的材料製作三峽金牛角麵包,更為了健康原則,三峽金牛角麵包的製作過程堅持低油、低糖,更使用來自紐西蘭的安佳奶粉,只為了給消費者最好的三峽金牛角麵包,讓所有人安心享用貝妮亞三峽金牛角麵包。

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因為「貝妮亞」,三峽瀰漫著一股濃濃的甜蜜!因為「貝妮亞」,三峽的傳統以另一種型態驚艷全台!設計與烘焙的創新衝突,創造出令人無法抵抗的綿密濃烈!

源於三峽祖傳手藝,致力於研發獨特口味金牛角的「貝妮亞」,不以嘩眾取寵的包裝宣傳,堅持使用品質最高級、最新鮮的材料製作,更為了健康原則,製作過程堅持低油、低糖,使用來自紐西蘭的安佳奶粉,只為了給消費者最好,讓所有人安心享用。

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作者:海倫‧莫絲樂修女

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